文京区日本中国友好協会副会長の楊亓瑋さん（中国１級茶鑑定士）が、『中日茶事典』を出版されました。
本書では、千葉県日中友好協会青年委員会代表の小田玲実が翻訳を担当しました。
中国茶の種類ごとに索引があり、製造方法や特徴、淹れ方などが、フルカラーの写真と挿絵つきで細かく紹介されています。
日本茶も含め世界128種類のお茶が紹介されており、中国茶についてきちんと学びたい方には大変参考になる書籍です。
ご興味のある方は、ぜひお手にとってみてください。
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内山書店さまウェブサイト
http://www.uchiyama-shoten.co.jp/book/b618096.html
『中日茶事典』
◆著者
楊亓瑋 著
小田玲実 訳
髙木申一 協力
宮澤未央 画
◆出版年月日 2022/11/18
◆ISBN 9784600011321
◆判型・ページ数 B6・225ページ
◆定価 本体3,800円＋税
◆発行 交文社
